最近は浅煎りのコーヒーにはまってる。コーヒー屋さんだと、すっきりしていて甘さを感じるコーヒーを出してくれるのだけど、家でそれを再現するのになかなか手こずっていた。 James Hoffmannの動画を見ながらやったらおいしいコーヒーが淹れられるようになっ…