半空洞男女関係

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ホットサンド日記

ホットサンド作成時における卵の半熟化

図1に結果を示す。 3:30/4:00 弱火で焼いた。30秒ほど焼き目をつけるのに中火で最初に火をかけた面を焼いた。 塩が固まっててしょっぱかったのでここは凡ミスといったところか。 んー、今度は何しようかなー。もう少し素早く作りたい気はする。あと写真をな…

作戦成功

溶き卵を中に入れる実験 - 半空洞男女関係 溶き卵を中に入れる実験 - 半空洞男女関係 先週こういう実験をしたんだけど、うまくいかなかった。それで、昨日タンブラーしてたらこんな写真を見て。 これはやるしかないと思ってやりました。 片面4分、もう片面3…

溶き卵を中に入れる実験

やっぱり溢れるよね、まあそこはいいんだけど、中火でやったのがまずかったのか中がまだ固まってなかった。弱火でじっくりとか、きつね色になったら火を止めてそのまま余熱で中に火を通すみたいなことをすると良いのかなあ。そもそも中に入れてうまいのか、…

ソースの量

あまり多いと食べた時に反対側から出るみたいなことがおこる。食べる時気をつければいいんだけどどうにかならないものか。ふちにチーズを多めに入れておけば土手になってくれるかもしれない。